dělení kursů

KURSY VŠEOBECNÉ

jsou rozděleny do úrovní „A, B, C“

každá úroveň obsahuje tři stupně

každý stupeň obsahuje tři lekce

jedna lekce trvá obvykle 4 hodiny

• kursy jsou rozděleny do tří na sebe navazujících úrovní, kde každá následující úroveň prohlubuje znalosti předchozí

• pro zachování smyslu výuky je nutné absolvovat úrovně postupně, v návaznosti na již absolvované

ÚROVEŇ „A“ (stupeň I, II, III)

čím se budeme především zabývat:

• získáte potřebné teoretické základy, které jsou dokonale propojeny s praktickým zvládnutím získaných znalostí

• průprava pro jednoduché, energeticky vyvážené a pestré vaření; kvalita, výběr, zpracování a použití potravin

• v průběhu lekcí uvidíte přípravu různých pokrmů, které budete moci ochutnat

• zmírnění následků po požití nevhodných potravin

• jednoduché domácí léčebné prostředky, potraviny jako léky

• úvod do orientální diagnostiky

• aplikace principu energií jin-jang; transformace pěti prvků; energie – tvůrčí síla

• orientace v současné nabídce produktů zdravé výživy

• přirozená péče o tělo a skutečně přírodní kosmetika

KURSY SPECIALIZOVANÉ

v průběhu roku pro vás připravujeme různá aktuální témata, např.:

vánoční cukroví, sváteční stůl, vaření v souladu s ročním obdobím, velikonoční pečivo, domácí lékárna, přírodní prostředky pro hygienu, vaření pro děti, těhotné ženy, příprava na porod

důležité upozornění: některé kursy specializované předpokládají určité všeobecné znalosti, a proto vám doporučujeme nejprve absolvovat kursy všeobecné